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人手製作 花店推限量絲花氣球
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售賣保鮮花的花藝師Heidi(圖)說,情人節的訂單是平日的兩倍,昨晚一直忙於紮花。(曾憲宗攝)
 
圖2之1 - 售賣保鮮花的花藝師Heidi(圖)說,情人節的訂單是平日的兩 . . . . . . (曾憲宗攝)
 

【明報專訊】今日是情人節,除了紅玫瑰、朱古力這些傳統禮物外,有商戶推出新產品,有花藝師製作兩年不枯的「保鮮花」,亦有商戶緊隨LED氣球熱潮,推出情人節限定版氣球,為浪漫節日增添新鮮感。

 

推保鮮花 兩年不枯

每逢情人節,花價都會上升,一束動輒數千元,但花兒三四日就枯萎。花藝師Heidi去年着手製作「保鮮花」,延長鮮花的「生命」。保鮮花是用防腐溶液及化學劑加到鮮花上,形態及顏色與鮮花無異,形態可維持兩年,若將它放入玻璃瓶,更可保存數年以上。

Heidi說,保鮮花在日本很流行,近年在港亦多了人留意,而今年情人節,她比平日多接了兩倍訂單,一束有5支的保鮮花售1500至1800元不等。

有花店則以人手製作不多於100個情人節限定版「絲花氣球」,將絲花放進琉璃氣球內,每個售180元。另外,亦有網上商戶製作LED氣球,在氣球內加入燈泡、羽毛、心形紙串等裝飾,情人節不送花亦可送氣球。鑑於巿民消費模式轉變,無論出售保鮮花及絲花氣球的商戶也落力在Instagram宣傳。

傳統鮮花方面,有花墟花店售賣玫瑰花束,最低價為1000元,而零售單支紅玫瑰早已售罄。

本周有情人節及農曆新年,有零售和飲食業管理層表示經濟好,帶動市民消費。新光酒樓常務董事總經理胡珠說,近日股市暢旺,很多人選擇在酒樓食團年飯,菜價亦升得厲害,據知不少中式酒樓的生意較去年有一成增長。胡又說,不少內地人為食物質素及「食得安心」,選擇在香港的酒樓吃團年飯。

另外,先施主席馬景烜指出,百貨公貨因為今年冬寒及歷時多日,生意不錯,笑言「行家都話天氣冷好過減價」。

 

 
 
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